SAS La Viande Bio
Vente de charcuteries et de conserves dans le Cantal
Située à Ytrac, dans le cantal, SAS La Viande Bio est un atelier de découpe aux normes européennes en vente direct de viandes au détail, en colis, en gros issue de races locales.
Pour le conditionnement, nous effectuons également la découpe et la mise sous vide.
Nous mettons aussi à votre disposition un choix de charcuteries, salaisons et conserves.
Tous nos services sont dédiés aux particuliers et aux professionnels.
Présentation
SAS La Viande BIO est une équipe de six bouchers et un apprenti, Philippe MAS est gérant.
Boucher pendant 14 ans, j’ai repris l’exploitation agricole familiale et j’ai ouvert l'atelier de découpe de viande en 2019.
Notre atelier de découpe
La Viande Bio propose la découpe de bœuf, de porc, de veau et d'agneau.
Nous suivons toutes les étapes du traitement et de la transformation de vos carcasses pour vous garantir un produit de qualité.
De la découpe jusqu’à la mise sous vide ou en conserves, nous préparons avec soin les morceaux de viandes.
Les produits disponibles dans notre boucherie
Nous mettons à votre disposition les meilleures races de viande.
Vous trouverez aussi un large choix de charcuteries, de conserves et de plats à base de bœuf, porc, veau…
Tous nos produits possèdent le label Traçabilité-garantie, indication de provenance claire et objective.
Les garanties de SAS La Viande Bio
La qualité de travail
La disponibilité des produits
Le bien-être animal
Le respect des normes d’hygiène
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements sur les produits et les services proposés par notre boucherie.
